Mise en place de normes, de référentiels ou méthode HACCP

Aujourd’hui, maîtriser la sécurité alimentaire de vos activités implique de mettre en place des bonnes pratiques d’hygiène, d’implémenter un système d’autocontrôle selon les principes HACCP, de disposer d’un concept de traçabilité et d’un concept de vérification de la performance de vos fournisseurs.

Satisfaire aux exigences de vos clients et aux exigences légales en vigueur et savoir le démontrer et le communiquer à votre clientèle ou à toute autre partie intéressée, peut également se traduire par la mise en place d’un système de management de la sécurité alimentaire.

Luxcontrol vous propose un accompagnement personnalisé pour la mise en place de systèmes de management et référentiels en matière d’hygiène et sécurité alimentaire :

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